맛있는 녀석들 전주 비빔밥 미쉐린 맛집 고궁 본점

 

고궁 (古宮) 전주 본점
전주 비빔밥 맛집

맛있는 녀석들 2019년 5월17일

전주 맛집 고궁 본점

전북 전주 한옥마을 여행을 떠나며 맛집 리스트를 살펴보다 전주비빔밥으로 미쉐린 가이드에 등록된 곳을 찾게 됐었습니다.

 

전주에 가면 한끼는 당연히 전주비빔밥이라며 찾아간 곳. 더욱이 맛있는 녀석들 출연진이 다녀갔던 바로 그 곳. 바로 고궁 전주본점이었습니다.  

 

전주 맛집 고궁 본점 입구

 

 
사실 전주비빔밥 하면 떠오르는 맛집은 한국집이었습니다. 그런데 서울에서 자주 갈 수 있는 곳이어서 이번 여행에서는 전주에 본점을 둔 또다른 비빔밥 전문 맛집을 찾고 싶었던 마음도 있었습니다.  
  
때마침 그 니즈에 딱 맞는 맛집을 전북 전주 한옥마을 여행 출발 전날 TV프로그램, 맛있는 녀석들에서 봤다는 거 아니겠습니까.

전주 맛집 맛있는 녀석들 고궁편

 

고궁은 이름도 기억하기 쉬웠는데 전주비빔밥으로 꽤 유명한 집이라는 점이 외관부터 요소요소 다름을 보여주고 있었습니다.

음식점인데 비빔밥 전시관도 있다고 하니 웬지 꿩 먹고 알 먹고의 느낌이어서 또 신났었습니다. 
  
미쉐린가이드에도 소개된 적 있다고 하니 그냥 맛집이 아닌 인정받은 비빔밥 전문 요리집인 것 같았습니다. 

입구에 들어서면 아주 아주 큰 비빔밥 그릇이 전시돼 있습니다. 2004년 서울무역전시장에서 열렸던 서울 2004 건강엑스포 개막행사에서 2004인분 비빔밥 퍼포먼스를 펼쳤던 것을 기념한 전시물인 것 같았습니다. 

  

고궁의 메뉴판은 간단한 편이었습니다. 전주의 대표 요리는 비빔밥인데다 고궁은 비빔밥 맛집으로 알려져 있으니 대표메뉴가 당연히 비빔밥.

 

비빔밥 세트메뉴 구성도 있고 고궁정식에 전골류, 불고기 등 일품요리도 있어 비빔밥 먹으러 갔지만 뭘 주문하면 만족스러울지 마음이 좀 흔들리기도 했습니다.
  

전주 고궁 본점 메뉴판

  결국 비빔밥! 고궁의 대표 비빔밥 세가지를 다 맛보자고 했습니다.

 

전주전통비빔밥10,000won/돌솥비빔밥10,000won/육회비빔밥13,000won

기본 찬들은 착석하자마자 빨리 서빙됐습니다. 주문한 비빔밥도 오래 걸리진않았습니다. 사실 비빔밥이 가장 빠르게 준비될 수 있는 요리이기도 하죠?

 

 

전주 전통비빔밥    /   육회비빔밥     /     돌솥비빔밥

 

비빔밥의 본고장인 전북의 전주까지 찾아가 먹는 전주비빔밥이어서 뭔가 다를거라는 엄청난 기대감에 차 있었습니다.

 

그런데 기대에 비하면 일반적으로 알던 비주얼에다 그럭저럭의 맛이어서 놀람이 없었습니다. 맛있는 녀석들 출연진만큼 먹는 재미도 없는 것이었습니다. 

하지만 전주의 인심? 전주만의 손맛?

 

비빔밥의 나물종류 가짓수가 확연히 많은데다 노란색은 묵이구나 하며 비비기 전에 식재료를 살펴볼 만했던 것이 전주에서만의 전주비빔밥 본연의 차이였던 것 같습니다. 

 

 

 

세 비빔밥 가운데 가장 맛난 건 역시 뜨거운 돌맛이 느껴지는 돌솥비빔밥이었답니다. 후식으로 커피와 매실차를 마실 수도 있어 좋았고 추가 반찬은 셀프서비스 방식이었습니다.
   

전주 맛집 고궁 비빔밥 전시관

고궁 전주 본점 2층에는 비빔밥 전시관이 있다고 해 밥 다 먹고 나오기 전 가봤습니다.

2층에는 1층에 비해 정연된 식사공간이 마련돼 있어 좀더 분위기가 좋아보였습니다. 
  

식사공간보다 전시관에 공간을 더 많이 할애한 점이 고궁의 자부심처럼 느껴지기도 했습니다. 이윤이 목적인 음식점이 그러기 쉽지않을 것 같은데 말입니다. 

  

전주 비빔밥 맛집 고궁의 2층 비빔밥 전시관 

 

비빔밥하면 전주비빔밥만 생각했는데 비빔밥은 해주/안동/진주까지 총 네가지라는 설명돼 있었습니다. 각 비빔밥마다 특징들이 열거돼 있어 음식점에 와서 배움도 있었습니다.  

해주비빔밥은 통일이 된 후에 전시하겠다며 통일을 기원하는 문구가 남겨져 있음이 인상 깊기도 해 느낌까지 남겨주는 전주 맛집 고궁이었습니다.
   

전주 고궁 비빔밥 전시관

고궁은 전주 맛집 리스트에서도 찾아볼 수 있고 오래전부터 방송에서도 소개됐었기에 원래는 줄 서서 먹어야 하는 집이라고 합니다.

 

1층에서는 고추장과 강정류도 판매하고 있었고 나오는 길은 아주 한국적으로 꾸며둔 모습이어서 한국 음식을 많이 느끼고 나온 듯한 마음에 들기도 했습니다.
 

 
고궁은 주차장도 근처에 넉넉히 넓게 마련해 두고 있어 전주 한옥마을 여행을 떠나 온 자동차여행자들의 편의에도 딱 만족스러웠답니다.

 

전주 고궁 주차장

 

전주 맛집 고궁 본점
영업시간 11시~21시
전라북도 전주시 덕진구 송천중앙로 33

 

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